ФОКАЧЧА С КАРТОФЕЛЕМ🍕ШЕФ-ПОВАР РИТА | FOCACCIA WITH POTATOES.

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#ritachef #focaccia ENGLISH DUB and SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INSTAGRAM   / incucinaconritachef   INGREDIENTS IN INFOBOX. 🔎Scopri come preparare in casa una FOCACCIA CON LE PATATE a fette irresistibile, con una mollica soffice, leggera e ben alveolata. Ti svelo un trucco semplice ma geniale che fa davvero la differenza: le patate vengono cotte alla perfezione regalando alla focaccia un gusto straordinario. Il risultato è da veri professionisti. 🇮🇹 INGREDIENTI: Impasto: 400 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 250 gr di acqua (Temperatura ambiente) 6 gr di lievito di birra fresco 10 gr di miele 10/12 gr di sale 30 gr di olio evo Condimento: 650 gr di patate Olio, sale e rosmarino CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 15/20 MINUTI CIRCA, IN BASE ALLA POTENZA DEL FORNO. 🇬🇧 INGREDIENTS: Dough: 400 gr of bread flour 250 gr of water (room temperature) 6 gr of fresh yeast 10 gr of honey 10/12 gr of salt 30 gr of extra virgin olive oil Seasoning: 650 gr of potatoes Oil, salt and rosemary BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 250° FOR ABOUT 15/20 MINUTES, DEPENDING ON THE POWER OF THE OVEN. 🇫🇷 INGRÉDIENTS: Pâte: 400 gr de farine T55 250 gr d’eau (température ambiante) 6 gr de levure fraîche 10 gr de miel 10/12 gr de sel 30 gr d’huile d’olive extra vierge Assaisonnement: 650 gr de pommes de terre Huile, sel et romarin CUIRE DANS UN FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT ENVIRON 15/20 MINUTES, SELON LA PUISSANCE DU FOUR. 🇪🇸 INGREDIENTES: Masa: 400 gr de harina 250 gr de agua (temperatura ambiente) 6 gr de levadura fresca 10 gr de miel 10/12 gr de sal 30 gr de aceite de oliva virgen extra Sazón: 650 gr de patatas Aceite, sal y romero HORNEAR EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 250° DURANTE UNOS 15/20 MINUTOS, DEPENDIENDO DE LA POTENCIA DEL HORNO. المكونات: 🇸🇦 عجين: 400 غرام دقيق 250 غرام من الماء (درجة حرارة الغرفة) 6 غرام خميرة طازجة 10 غرام عسل 10/12 غرام ملح 30 غرام زيت زيتون بكر ممتاز التوابل: 650 غرام بطاطس زيت وملح وإكليل الجبل تخبز في فرن حراري مسخن مسبقا على حرارة 250 درجة لمدة 15/20 دقيقة ، حسب قوة الفرن. #focacciaconpatate #italianfocaccia #potatoes #fasteasyanddelicious #Focacciawithpotatoes #focacciarecipe #pizza #food #focacciainteglia #focacciaperfetta #bakery LINK & SOCIAL FACEBOOK   / incucinaconritachef   INSTAGRAM   / incucinaconritachef   TWITTER   / ritachef2015