СТРАВИ У ДУХОВЦІ || Галета з полуницею/персиком | Гнізда з фаршем | Кіш з куркою та грибами
Мій інстаграм / olha.chymych Мій швейний канал / @shveynisekrety Співпраця: Інстаграм / olha.chymych Пошта Olga.mikhidenko71@gmail.com ————————— ГНІЗДА З ФАРШЕМ: макаронні гнізда пачка фарш 500 гр. цибуля 1/2 шт. яйце 1 шт. (можна і без нього) спеції (сіль/перець/паприка) твердий сир 100 гр. помідори сметана/томатна паста/вода для заливки 40-45 хвилин при 200° КІШ З КУРКОЮ ТА ГРИБАМИ: Тісто: вершкове масло 100 гр. яйця 2 шт. сіль 1/2 ч.л. борошно 200-230 гр. Начинка: цибуля ріпчаста 1 шт. печериці 400-500 гр. куряче філе 1 шт. твердий сир 100 гр. перець спеція Заливка: яйця 2 шт. вершки 200 мл. (будь-якої жирності) Дрібка солі 35-40 хвилин при 180° ГАЛЕТА З ПОЛУНИЦЕЮ АБО ПЕРСИКОМ (1 порція): борошно 120 гр. масло вершкове 70 гр. сир кисломолочний 100 гр. яйце 1 шт. (білок в тісто, жовток для змащування) крохмаль 1 ч.л. з гіркою полуниця/персик/груша цукрова пудра 2 ч.л. 30-35 хвилин при 180° Music by Damien Sebe - easy living - https://thmatc.co/?l=E9822E27
Music by Scalawag - Made Of - https://thmatc.co/?l=8E63A397
Music by TRVR? - Bitter Taste Of You - https://thmatc.co/?l=F30CF9B2
