Идеальная курица терияки | Настоящий японский рецепт

Привет, ребята! Я Рёсукэ! Я японец, который обожает еду! Я раньше был профессиональным боксёром, поэтому знаю, как важно питаться здоровой пищей, которая даёт много энергии! Сегодня я хочу показать вам свой рецепт КУРИЦЫ ТЕРИЯКИ! Это настолько просто и вкусно, что любой может приготовить его дома! Надеюсь, вам понравится! Пишите в комментариях, какие рецепты вы хотели бы увидеть! Особая благодарность моему другу Николасу Петтасу, который помог мне снять сцену с боксом. Вы можете посмотреть наше совместное видео здесь:    • Getting punched in the face   Ингредиенты: 1 большое куриное бедро (с кожей) Картофельный крахмал ½ зелёного лука 1 ст. л. саке 2 ч. л. коричневого сахара ½ ст. л. воды ½ ст. л. соевого соуса 2 ч. л. мёда Способ приготовления: Срежьте жир с одного большого куриного бедра (с кожей) Обваляйте куриное бедро в картофельном (или кукурузном) крахмале с обеих сторон и посыпьте солью и перцем. Приготовьте соус, смешав саке, коричневый сахар, воду, соевый соус и мёд. Нагрейте немного оливкового масла в сковороде на среднем огне и положите туда курицу. Кожей вниз Добавьте зелёный лук и готовьте курицу до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки (будьте осторожны, чтобы лук не подгорел!) Переверните курицу, отложите зелёный лук и продолжайте готовить курицу на медленном огне под крышкой — около 3 минут. Достаньте курицу из сковороды, удалите лишний жир и верните её в соус. Дайте соусу покипеть под крышкой около 5 минут. Залейте курицу соусом, и готово!