Печенье на закваске с шоколадной крошкой — простой рецепт с коричневым маслом
#закваска #печеньесшоколаднойкрошкой #коричневоемасло Печенье с шоколадной крошкой на закваске с коричневым маслом и маслом имеет хрустящие края и тягучую серединку. Простой рецепт для новичков с использованием закваски (или её можно выбросить). Пошаговые советы для идеального печенья в стиле пекарни! 🍞 Получите моё БЕСПЛАТНОЕ руководство для начинающих по приготовлению закваски + простой рецепт 👉https://stan.store/KeepitSweetKitchen...
⬇️⬇️⬇️ РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️⬇️⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРИЧНЕВОГО СЛИВОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ НА ЗАКВАСКЕ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ: ►113 г (½ стакана) несоленого сливочного масла, обжаренного ►160 г (¾ стакана) коричневого сахара ►140 г (¾ стакана) сахарного песка ►1 крупное яйцо (около 50 г) ►80 г (около ½ стакана) остатков закваски ►15 г (1 ст. л.) ванили экстракт ►260 г (2 стакана + 1 ст. л.) пшеничной муки ►8 г (2 ½ ч. л.) кукурузного крахмала ►3 г (½ ч. л.) пищевой соды ►2 г (½ ч. л.) разрыхлителя ►6 г (1 ч. л.) соли ►150 г (1 стакан) рубленого темного шоколада (или чипсов) *По желанию можно посыпать печенье сверху хлопьями соли. 🖨️ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ ЗДЕСЬ: https://stan.store/KeepitSweetKitchen...
🥖ЗАКАЖИТЕ МОЮ ФРАНЦУЗСКУЮ ЗАКВАСКУ ЗДЕСЬ: https://stan.store/KeepitSweetKitchen...
⭐️ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКВАСКИ НА МОЕЙ КУХНЕ (партнёрская программа): ►Прихватки для духовки: https://www.lanonpro.com/
(используйте код SWEET15 для скидки 15%) ►Французская соль: https://linksta.io/63826009
►Цифровые весы: https://linksta.io/525c5f72
►Хлеб Lame: https://linksta.io/c390c9f7
►Голландская духовка: https://linksta.io/50d44696
►Корзины для расстойки: https://linksta.io/3b454b28
►Скребок для теста: https://linksta.io/2249d696
►Банка для закваски: https://linksta.io/b306e784
►Цифровой термометр: https://linksta.io/db387f6b
►Крышки для мисок: https://linksta.io/b310fede
⏱️ВРЕМЯ⏱️ 00:00 Введение + Обзор 00:16 Шаг 1: Коричневое масло 01:20 Шаг 2: Жидкие ингредиенты 03:51 Шаг 3: Сухие ингредиенты 04:50 Шаг 4: Замешивание теста 07:45 Шаг 5: Порционирование и охлаждение 11:07 Шаг 6: Выпечка 11:30 Раскрытие вкуса хлеба 🎥 СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ: • How to Make Easy No-Fail Sourdough Pizza D... ❤️СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: ✅ Facebook: / keepitsweetkitchen ✅ Instagram: / keepitsweetkitchen
