Мусака с тиквички/гръцка мусака | VND Food

Мусаката с картофи и кайма си е класическа рецепта, обичана в цяла България - но корените на това ястие идват от нашият южен съсед Гърция. Там правят мусаката с три зеленчука - картоф, тиквичка и патладжан. Аз обаче не съм фен на патладжаните, така че днес ще ви покажа моята версия на гръцка мусака. Искаш да ме подкрепиш? Стани член в Patreon:   / vndfood   Социални мрежи: Instagram -   / dinchiyski_food   Facebook -   / vndfood   За мусаката ще Ви трябват: 2 бр. Картоф 2 бр. Тиквичка За плънката: 500 гр. Телешка кайма 1/2 гл. Бял лук 2 ск. Чесън 2 с.л. Доматено пюре Риган, червен пипер, черен пипер и сол за овкусяване За Бешамел соса: 700 гр. Прясно мляко 100 гр. Масло 100 гр. Брашно Сол, черен пипер и индийско орехче за овкусяване #рецепта #мусака