Переосмыслите хлеб и откройте для себя настоящую ремесленную закваску | PARAGRAPHIC

Закваска — это не просто ароматизатор, а способ выпечки лучшего хлеба. Всего три простых ингредиента, закваска и более медленный процесс ферментации помогут решить многие проблемы современной хлебопекарной промышленности. Вы даже можете нейтрализовать такие негативные свойства пшеницы, как глютен, фитаты и лектины, перейдя на хлеб на закваске. Загляните внутрь Proof Bread, небольшой гаражной пекарни, и откройте для себя все замечательные преимущества настоящей закваски. Посмотрите весь процесс приготовления закваски от начала до конца:    • Artisan Sourdough Bread Process from Start...   Не забудьте поставить ЛАЙК, оставить комментарий, подписаться и поделиться! ЗА КУЛИСАМИ:   / paragraphic   МАГАЗИН AMAZON: https://www.amazon.com/shop/paragraphic
СОЗДАНО САМЫМИ МАСТЕРАМИ: https://www.multitude.io
ПОДПИСАТЬСЯ:    / @paragraphic   СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ @theparagraphic   / theparagraphic   УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ НА https://theparagraphic.com/
• • • • • • • • • О PARAGRAPHIC: Документальные фильмы ручной работы с участием мастеров всех профессий. Мы — кинематографисты, рассказывающие истории творцов, мастеров, предпринимателей и художников. Тех, кто посвятил себя своему делу. От гаражных пекарен и грибных ферм до аквапоники на заднем дворе и инновационных производителей — эти истории расскажут вам о бренде и позволят взглянуть изнутри на людей, которые его создают. Из земли, из плуга #закваска #ремесленныйхлеб #хлеббездрожжей