Менемен — турецька яєчня з помідорами. Сніданок за 10 хвилин. Ви здивуєтеся, як це просто та смачно

Менемен — традиційний турецький сніданок: соковиті помідори, солодкий перець, трохи сиру й аромат вершкового масла. Готується за 10–15 хвилин, ідеально смакує з лавашем або свіжим хлібом. Спробуйте, щоб знати більше про кухні світу! 👩‍🍳Інгредієнти: ▫ 20 г вершкового масла ▫ 2 ст. ложки оливкової олії ▫ 3–4 стиглі помідори ▫ 2 перці ▫ гострий перець типу чилі — за бажанням ▫ 2–3 шматочки сиру (бринза, фета або будь-який м’який сир) ▫ сіль за смаком ▫ пластівці чилі — за бажанням 00:00 Вступ 00:21 Продукти 00:34 Овочі 01:27 Яйця 01:56 Готування соусу 02:46 Додаю яйця 03:02 Сир 03:20 Готова страва