Рецепт классического бисквита с красной смородиной. Торт "Прощальный поцелуй лета".

Рецепт классического бисквита: 3 яйца (категория С1); 160 гр сахара; 130 гр пшеничной муки; 30 гр кукурузного крахмала (можно заменить на муку). Рецепт ягодной начинки: 300 гр пюре красной смородины (или любое ягодное пюре); 50 гр сахара (можно 70гр); 4 гр агар-агара. Рецепт крем чиза на сливках: 400 гр сливочного сыра; 150 гр сливок 33%; 150 гр сахарной пудры. Моя распаковка    • Распаковка кондитерских товаров на 15 тыс....   я на Дзене https://zen.yandex.ru/id/6222213ca565...
мои предыдущие работы    • Торт банан карамель. Простой пошаговый рецепт      • Торт клубника Бейлиз. Простой пошаговый ре...