Пирожки с мясом и рисом из девяностых

ПИРОЖКИ С МЯСОМ И РИСОМ ИЗ 90 ЫХ. ЖАРЕННЫЕ. ФАРШ, У МЕНЯ ГОВЯЖИЙ С ЖИРКОМ 300 ГР. РИС 2СТ.Л ЛУК 1 СРЕДНЯЯ. СОЛЬ 2/3 Ч.Л. ПЕРЕЦ ПР ВКУСУ ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА 0,5 Ч.Л. ТЕСТО: МУКА 360 гр., можно потом ещё добавить для присыпки. КЕФИР 250МЛ СОДА 0,5 Ч.Л СОЛЬ 0,5 Ч.Л. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 2 СТ.Л. ДЛЯ ОБЖАРКИ 200 МЛ. если будете жарить на сковородке, в казане масла нужно налить чуть больше. Масло после обжарки я процеживаю через сито, и могу использовать ещё несколько раз, например при обжарки перца или балажан. #пирожки#тесто#вкусно#готовимдома