PEPERONATA - ИТАЛЬЯНСКОЕ БЛЮДО

Буду благодарна если подпишитесь на мой канал.Ставьте лайки и комментируйте,ваша обратная связь -это лучшая благодарность за проделанную работу. Ингредиенты: 5 Средних болгарских перца 2 Крупных луковицы 500 гр перебитых блендером помидор(или томатного сока) Пол стакана воды Соль,чёрного молотого перца,красного молотого перца,овощную приправу,ложечку сахара,лавровый лист Петрушку добавляю в конце Густоту и количество соуса регулируйте на ваш вкус Специи также добавляйте по вкусу Тушите под крышкой на медленном огне до готовности Ingredienti: 5 Peperoni 2 cipolle (grandi) 500 g di pomodori frullati (oppure passato di pomodoro) Mezzo bicchiere d'acqua Sale, pepe, peperoncino, dialbrodo, cucchiaino di zucchero, foglia di alloro Prezzemolo aggiungo alla fine Regolate densità, quantità del sugo e spezie a piacere Cuocete a fuoco basso sotto il coperchio fin quando è pronto