🔥 Беляши с бараниной — Сочные, пышные и хрустящие! 🥟🥩

Сегодня готовим домашние беляши с бараниной — с пышным мягким тестом и сочной ароматной начинкой. Секрет — правильное тесто на молоке и воде и сочная баранина с луком. В итоге получаются беляши, которые хрустят снаружи и остаются мягкими внутри. 🛒 Ингредиенты для теста: 🥛 Молоко тёплое — 800 мл (≈3 стакана) 💧 Тёплая вода — 50 мл 🍞 Дрожжи сухие — 5 г 🍬 Сахар — 40 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🧂 Соль — 20 г 🥄 Сода — 8 г 🌾 Мука — 1 кг 🛢 Растительное масло — 50 мл 🥟 Ингредиенты для начинки: 🥩 Баранина (с небольшим жирком) — 500–600 г 🧅 Лук — 3 большие луковицы 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Чёрный молотый перец — по вкусу ✨ Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь вкусом настоящих домашних беляшей! 👉 Хотите больше рецептов и закулисья? Подписывайтесь на наш Instagram:   / silverspoonchannel   🔑 Ключевые слова (RUS+ENG, ~600 символов): беляши, беляши рецепт, беляши с бараниной, беляши в духовке, беляши на сковороде, тесто для беляшей, домашние беляши, пышные беляши, сочные беляши, беляши с мясом, жареные беляши, беляши пошагово, вкусные беляши, беляши татарские, мясные пирожки, беляши на дрожжах, traditional belyashi, lamb belyashi, fried meat pies, russian street food, lamb stuffed bread, homemade belyashi, lamb pastries, central asian belyashi, fluffy meat pie, crispy belyashi, uzbek belyashi, meat pie recipe