Рулька в тёмном пиве, в гостях у Тихона

Как приготовить чешскую рульку в пиве. Рецепт рульки вареной в казане и запечённой в тандыре. Заскочил в гости к Тихону, приготовили вепрево колено, нет повода не поделиться рецептом! :) Не забываем подписаться на канал Тихон готовь и путешествуй -    • РУЛЬКА В ТАНДЫРЕ. ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ. ENG SUB.   Инстаграм -   / tikhonpastry   Для рецепта вам понадобится: Рулька 2шт крупных или 3 мал Горчица зерновая Горчица русская Мед Соевый соус Растительное масло Бекон сырокопченый пачка Капуста квашенная 1 банка Пиво 2 банки темное Лук Чеснок Острый перец Соль