ЗАКУСКА МОРКОВЬ ПО-МАРОККАНСКИ !🥕🥕ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО ! #закуска

Ингредиенты : морковь 500 гр вода соль Для соуса : 4 ст.л. растительного масла 1 ч.л. мёда 3 зубчика чеснока 5 ст.л. сока лимона 1/2 ч.л. соли 1/2 ч л. красного перца 1/2 ч.л.зиры (каммун ) 1 ч.л. паприки несколько веточек свежей петрушки, также можно добавить свежей кинзы. Приготовление : Морковь нарезать крупными кружочками, залить в кастрюле морковь, кипятком, добавить 1 ч.л.соли. Довести до кипения и под крышкой варить ещё 15 мин. Слить воду, выложить горячую морковь в миску с готовым соусом. Всё перемешать. Для соуса добавить в миску: лимонный сок, через прес или тёрку чеснок, соль, мелко нарезанную петрушку и кинзу, мёд, растительное масло, зиру, паприку, красный перец. Всё перемешать. Поставить в холодильник остывать. Закуска готова ✅️ Приятного аппетита !