Instant Pot Pro Crisp - Мултикукър и Air fryer в един уред, кратък коментар и 4 рецепти!
Всички полезни линкове и сайт на 1 място: https://linktr.ee/miroslavgochev
https://www.gotvenezanachinaeshti.com
Можете да разгледате всички мултикукъри на Инстант Пот тук: https://instantpot.bg/multikukari/bg/...
Ето и предишните ми видеа, за които стана въпрос: ► Duo • INSTANT POT - Пробвам един от най-продаван... • ПРИГОТВЯНЕ НА КИСЕЛО МЛЯКО В ИНСТАНТ ПОТ ► Duo Crisp • Instant Pot Duo Crisp | Уред за готвене по... ► Air Fryer Vortex • Как Да Си Изберем Eър Фрайър + 5 Вкусни Ре... Защо този тип уреди са толкова търсени и полезни: Готвят бързо и здравословно, с минимално добавяне на мазнини. Пестят енергия Не изискват наблюдение при готвене (пускаш и забравяш) Не цапат кухнята и много съдове Имат отложен старт и поддържане на топла храна Заместват множество различни уреди, включително готвят на пара и стерилизират (подходящи са и за бебешка храна) Не топлят кухнята Изключително тихи са, а при готвене под налягане практически безшумни. Не се налага да има постоянно работещ абсорбатор. Свински ребърца: 2 малки или 1 голям патронаж ребърца (моите бяха около 600 г и са достатъчни за 3 порции) марината - 15 мл соев сос, 2-3 г сол, 15 мл вода, 3-4 щипки чесън на гранули глазура: 30 мл зехтин 3-4 скилидки чесън 60 г мед 30 г светъл соев сос + 3-4 грама тъмен черен пипер 20 мин под високо налягане, 10 минути естествено освобождаване 8 мин Air fry на 200 градуса Пилешка супа: 2 пилешки бутчета 1 дафинов лист дръжки от магданоз 1 ч.л. сол + допълнително на вкус 1 морков 1 малка глава лук 70-80 г глава целина 1 шепа фиде малко сушени лючи чушки /по желание/ За застройката: 1 жълтък 100 г кисело мляко 1 с.л. лимонов сок Готвя бульона 20 мин под високо налягане, след като извадя месото и другите неща, добавям зеленчуците и готвя още 5 мин под налягане. Довършвам супата на функция Saute. Чийзкейк за форма ~17см: 150 г бисквити 100 г масло щипка сол и малко захар /по желание към бисквитите/ 500 г крема сирене 120 г захар 100 г заквасена сметана 10 г нишесте 2 големи яйца /или три малки/ ванилия, лимонова кора и 1 лъжица сок 35 мин под високо налягане, поне 6 часа охлаждане в хладилник преди рязане. Свинско бон филе приготвено на Sous Vide функция: 1 свинско бонфиле почистено от ципите 1 ч.л. сол 1 с.л. мед 1 с.л. кафява захар 1 с.л. оцет 1/4 ч.л. черен пипер 1/2 ч.л. червен пипер /може да бъде лют/ 2 с.л. соев сос кора от портокал + портколаов сок 2 скилидки чесън 2 часа на 57 градуса 0:00 Интро 1:10 Сравнение между двата уреда 9:47 Свински ребърца 12:13 Пилешка супа 13:48 Чийзкейк 15:33 Свинско бонфиле 17:42 Аутро ► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/ https://electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer https://instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/ https://electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10: https://shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в: https://www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане: https://instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12 https://electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4: https://rea4.com
#готвенезаначинаещи #instantpot #мултикукър
