Торт "НАПОЛЕОН" без глютена

Один из самых вкусных и любимых российских десертов - торт "Наполеон". Когда-то мы не могли поверить, что его можно сделать без глютена. Сейчас это реальность. Причем, в качестве мучного ингредиента - безглютеновая овсянка! Испечь его по рецепту кондитера Юлии Антимоновой оказалось несложно. И участники нашего мастер-класса это доказали - в видеорецепте есть фотографии торта, их прислали наши одаренные кулинары из разных уголков России. ВИДЕОРЕЦЕПТ С МАСТЕР-КЛАССА 30 МАЯ. Ингредиенты Для коржей Молоко - 185 гр Мука "Гарнец" универсальная, без глютена - 250 гр Овсяные хлопья без глютена "Сташевское" - 200 гр (смолоть в муку) Сахар - 80 гр Масло сливочное - 100 гр Корж выпекается при 180С, 6-8 минут Для крема Молоко - 400 гр Желтки - 3 шт Сахар - 80 гр Мака универсальная "Гарнец" без глютена - 45 гр Масло сливочное - 125 гр Пошаговое описание рецепта - в видеоролике. Простые рецепты разнообразной выпечки для людей с непереносимостью глютена на нашем канале. Овсяное печенье без глютена -    • Овсяное печенье без глютена   Пельмени без глютена -    • Пельмени без глютена, яиц и молока. Просто...   Сочни без глютена -    • Сочни без глютена и дрожжей - просто и вкусно   Оладьи без молока, сахара, яиц и глютена -    • Оладьи без глютена, молока, яиц, сахара. О...   Творожно-миндальная запеканка без глютена -    • Творожная запеканка без глютена, с изюмом ...   Блины без глютена -    • Тонкие блины без глютена   Пицца "Маргарита" без глютена и Кейк-попсы без глютена, без яиц и молока -    • Пицца "Маргарита" без глютена и кейк-попсы...   Кекс-пицца без глютена -    • Кекс-пицца без глютена   Конфеты без глютена -    • Конфеты "Домашние" без глютена   Пирожки с начинкой, песочное печенье, домашний майонез -    • Песочное печенье без глютена, пирожки без ...   Гранола без глютена -    • Гранола без глютена   Дополнительная информация для пациентов с целиакией: www.gfrussia.ru - Национальная ассоциация "Жизнь без глютена" www.celiac.spb.ru - Санкт-Петербургское общество целиакии "Эмилия" www.перечеркнутыйколос.рф - лицензированные производители безглютеновых продуктов в России и за рубежом Канал ведется Ассоциацией пациентов с целиакией "Жизнь без глютена" #рецептыбезглютена, #безглютеновоепитание, #целиакия