Небольшой урожай!Салат из кабачков!

Рецепт: На 2 кг уже порезанный кабачков. Соль 2 ст.л Сахара 4 ст.л Пучок петрушки Морковь 🥕 1-2 шт. 1 головка чеснока 1 ч л перца чёрный молотый 120 мл масло раст. 120 мл уксуса 9%. Всё хорошо перемешать и разложить в банки и стерилизовать если 0,5 л 10 мин,закатать и укутать. Приятного аппетита!