Булочки с мармеладом — пышные и вкусные!
Рецепт здесь: https://domashnirecepti.com/%d0%ba%d0...
- %d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d0%b4/ ➡️Все мои рецепты здесь: https://domashnirecepti.com/
❤️Ищете вдохновение для стильной и доступной одежды? Тогда этот канал именно для вас! / @cvetelina.dimitrova Здесь вы найдете выгодные предложения на одежду и аксессуары от Shein и других любимых брендов. Идеально подходит для подарка или для разнообразия вашего гардероба! Подпишитесь, чтобы не пропустить ни одного видео! ❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказывайте на небольшой семейной ферме «Волшебный мёд»! Для получения более подробной информации посетите сайт: https://vulshebenmed.com/
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Попробуйте, и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка очень ценна для меня. Станьте участником и помогите мне создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov ❤️Подпишитесь на меня в Facebook ➡️Шеф-повар Тодор Димитров / chefdimitrov ➡️Войдите на мой канал Facebook https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/
➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете мне развиваться! Спасибо! Рецепт: Булочки с мармеладом — пышные и вкусные! Необходимые продукты: Для теста: 800 г. мука, предварительно просеянная 300 мл. теплое свежее молоко 100 г. йогурт 1 яйцо + 1 яичный белок 100 г. сахар 1 чайная ложка соли 11 г. сухие дрожжи 1 столовая ложка винного уксуса 50 мл. масло 125 г. топленое масло Для распространения: 1 желток 1 столовая ложка свежего молока Для начинки: 300 г. мармелад из шиповника Сахар для посыпки Способ приготовления: Подготовьте дрожжи: Добавьте в теплое молоко сахар и сухие дрожжи. Перемешайте, чтобы сахар растворился, и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались. Приготовьте тесто: Добавьте в муку соль и тщательно перемешайте. Сделайте углубление в муке и влейте туда йогурт, яйцо и яичный белок, активированные дрожжи, уксус, масло и растопленное сливочное масло. Начните замешивать тесто, пока оно не станет гладким и мягким. Дайте тесту подняться: Скатайте из теста шар и поместите его в большую миску, смазанную небольшим количеством масла. Смажьте тесто маслом, накройте крышкой и оставьте в теплом месте подниматься на 1 час. Сформируйте булочки: Когда тесто поднимется, слегка вымесите его и выложите на стол. Разделить на 2 равные части и сформировать шарики. Возьмите один шарик и раскатайте его в круг толщиной примерно полсантиметра. Разрежьте на 12 треугольников. На каждый кусочек широкой части выложите немного джема из шиповника и аккуратно сверните в рулет. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Пусть они восстанут снова: Накройте булочки полотенцем и дайте им подняться в теплом месте еще 30–40 минут. Подготовка к выпечке: Когда булочки поднимутся, добавьте к желтку свежее молоко и взбейте вилкой. Смажьте булочки взбитым яичным желтком и посыпьте сахаром. Выпечка: Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, без конвекции, в нижней части духовки около 25-30 минут. Результат: Пышные, тягучие и очень вкусные булочки с мармеладом! Приятного аппетита!
