Мягкая и жевательная паста с тыквенными ньокки и кремом :: Тыква на Хэллоуин :: Рецепт с картофелем

*** Пожалуйста, обратитесь к СОВЕТУ в нижней части ожидаемых вопросов. Приближается Хэллоуин. Сегодня приготовила вкусную пасту с кремом ньокки и тыквой. Чтобы найти мягкое и жевательное соотношение, После многих попыток я представлю вкусные ньокки. Форма симпатичная, но я приготовила, очень вкусно 😘 Получайте удовольствие, делая это со своей семьей. *** Вес указан на весах (г), рисовой ложке (ст.л.), чайной ложке (ч.л.) (не мерная ложка) [2 порции/ 22~23 штуки] ✤ Тесто 90 г тыквенного пюре 90 г картофельного пюре 100 г муки общего назначения 40 г картофельного крахмала 2 г (0,7 чайной ложки) соли ✤ Сливочный соус 3 ст л тыквенного пюре 26 г измельченного чеснока 100 г нарезанного лука 15 г несоленого сливочного масла 170 мл молока 150 мл густых сливок 25 г сыра пармезан 2-3 щепотки соли (регулируйте на свой вкус) немного черного перца ✤ Декор Рукола Тыквенное семечко ✤ СОВЕТ Влажность тыквы или картофеля варьируется в зависимости от способа их варки, поэтому количество муки также может варьироваться. Пожалуйста, сохраняйте соотношение как можно больше. Чем больше муки вы добавите, тем тверже будет текстура. Тыкву и картошку лучше измельчить, чтобы не было комочков. Если размять толкушкой, как я, то в тесте будут комочки, поэтому придется его много месить. #тыквенные ньокки #рецепт тыквы #Хэллоуинская тыква #Картофельные ньокки #Картофель Рецепт #Рецепт Хэллоуина #Сливочная паста #Паста с тыквенным кремом 🍑 И Н С Т А Г Р А М   / __delicious_day   🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено. -------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- ----