КОНСЕРВАНТЫ и КРАСИТЕЛИ. Нужно ли БОЯТЬСЯ пищевых добавок?

НУЖНО ли БОЯТЬСЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК?! КОНСЕРВАНТЫ и КРАСИТЕЛИ СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! Поддержите работу лайками, РЕПОСТАМИ и подпиской! В ролях - Ведущая канала Sci-One, прелестная Вероника Рис. https://vk.com/id12734471
  / risovaya_kashka   Для всех зрителей этого выпуска действует скидка в 10% на все в магазине: https://cmtscience.ru/shop
- по промокоду CHOOSELIFE Аудиоверсия выпуска (подкаст) На iTunes: https://apple.co/39Q5Vzt
ВКонтакте: https://vk.com/podcast-53280908_45624...
Сотрудничество, партнёрство, предложения, реклама: sales@cmtscience.com или https://vk.com/tsatsan
http://cmtscience.ru
Вся актуальная информации, новые выпуски и материалы на сайте проекта. Паблик в Вконтакте: https://vk.com/cavemanstech
Паблик в Фейсбук:   / cmtsciencecom   Мой инстаграмм:   / cmtscience   Твиттер:   / cmtscience   Я тут. Пишите и добавляйтесь в друзья! https://vk.com/tsatsan
  / boris.tsatsulin   __________________________________ ТАЙМКОДЫ: 0:00 - Выпуск видеоканала CMT (Научный подход): Вся правда о пищевой химии 2:35 - Все мы боимся сладкого? Аспартам и остальные подсластители - яд? Сахар вреден? 6:25 - Хемофобия. Серьезная проблема 21 века. Почему мы боимся химии? Что внутри продукта? Вся химия вредна? 9:20 - Натуральные продукты и синтетическая химия. В чем разница и что вреднее? Как оценить безопасность вещества? Уровень контроля 12:00 - Пищевые добавки и "Е-шки". Е-добавки E250 нитрит натрия, глутамат натрия, ГМО, фосфаты, ароматизаторы. Бояться? 15:54 - Сахар под запретом. Ожирение - от чего? Сахар - наркотик? Что запрещено из веществ, которые есть в натуральных продуктах? 20:00 - Язык, вкусовосприятие. Почему вкусы запоминаются на всю жизнь? Сколько вкусов на самом деле? Восприятие сладкого. Молекулярные механизмы вкусоощущения. Вкус умами, вкус жира.Что стоит есть для выживания? Как эволюционировали наши предки? 30:25 - Как влияет цвет пищи? Что происходит со вкусовыми рецепторами в темноте? Как формируется ощущение холода во вкусе? Обман рецепторов - то, что дала нам эволюция. Плохо? Кулинарная обработка. Гены и вкус. Кто нечувствителен к горечи из-за определенного гена? 37:30 - Предпочтения в сладком у младенцев. Привыкание к сладкому. Как реагируют младенцы на ту или иную еду, которую ела мама, будучи беременной. Перинатальный фактор. Что такое - авторитарный стиль кормления? 43:20 - Влияние запахов. Запах еды. Из чего состоит запах "после дождя". Милеидоз ССЫЛКИ НА ПЕРВОИСТОЧНИКИ в статье на сайте проекта: https://cmtscience.ru/articles/zapres...
Выражаю КОЛОССАЛЬНУЮ благодарность Сергею Белкову за вдохновение. Часть его материалов легла в основу ролика. http://flavorchemist.livejournal.com/
  / flavorchemist   Дмитрий Пикуль (znatok-ne) - спасибо за фактчекинг и помощь в подготовке! https://vk.com/id3065546
Над технической частью ролика работали: Голос в мультике - голос Александра Качкина, известного своими озвучками. Спасибо! По вопросам рекламы и сотрудничества, заказы озвучек studiorumble@gmail.com и https://vk.com/rgrumble
Монтаж и постобработка – Сергей Колесник. Монтаж, 3D, эффекты. Обращайтесь. Спасибо за помощь! https://vk.com/id556485
montazh99@mail.ru Екатерина – рисунки и арты. https://vk.com/kolosova_art
#цацулин #цацулинборис #научныйподход #cmt #сахарозаменители #хемофобия #добавки #сахар #вкус #пищеваяхимия