🌶 Самый вкусный маринованный перец. Ең дәмді маринадталған бұрыш. 🌶 Ең дәмді маринадталған бұрыш.

🌶 Ең дәмді маринадталған бұрыш! Бұл жолы мен кәдімгі 9% уксус орнына гранатовый уксус қостым — дәмі жұмсақ, хош иісі ерекше болды 😍 ⠀ 📌 Ингредиенты: — Перец болгарский – 3 кг — Капуста – 1,6 кг — Морковь – 350 г (2 шт) — Перец острый – 1 шт (по вкусу) — Перец зелёный – 300 г — Чеснок – 10 зубчиков — Петрушка, укроп — Соль – 1 ч.л. — Лавровый лист – 1 ч.л. — Чёрный перец молотый – 0,5 ч.л. ⠀ Для маринада (на 1 л воды): — Соль – 1 ст.л. — Сахар – 6 ст.л. — Душистый перец – 3–4 шт — Лавровый лист – 1 шт — Уксус гранатовый – 70 мл — Масло растительное – 100 мл ⠀ Шамамен 4 банка (2 литрлік) шығады.