Тертий ПІСОЧНИЙ ПИРІГ із сливами / з грушами БЕЗ МАСЛА

Пропоную приготувати тертий пиріг, він же пісочний, зі сливами БЕЗ МАСЛА. Плюс ще один варіант на тому ж тісті з грушами в кінці відео. Інгредієнти: Тісто: Борошно пшеничне - 450-480 г Розпушувач - 10 г Цукор - 100 г (можна більше 130-150 г, якщо любите більш солодший) Сіль - дрібка Яйця - 2 шт Вершки - 10-15 % - 200 мл (у відео використовую домашні вершки/сливку 35-40% 50 г, поєднуючи з молоком 150 мл) Начинка: Сливи - 400 г (груші - 300 г) Цукор - 1 ст л (20 г) Крохмаль картопляний - 1 ст л (20 г) #тертий_пиріг #пиріг #сливовий_пиріг #пирігізсливами #випічка #безмасла #без_масла #десерт #пирігзгрушами #ізсливами #зісливами #згрушами #пісочний_пиріг #пісочний