Кабачкові деруни ВСЬОГО ЗА 48 ГРИВЕНЬ 💰! Бюджетний сніданок на ДВОХ)

Кабачкові деруни всього за 48 гривень за 2 порції. Ділюся дуже смачним та простим рецептом. Деруни з кабачків виходять дуже ніжні та м'які. Це дуже бюджетна страва, яка дуже гарно підходить, як сніданок, обід чи вечеря, або ж, як додаткова страва до м'яса. Нижче мі зробимо розрахунок вартості цієї страви, а Ви напишіть вважаєте Ви цю страву бюджетною чи ні? Інгредієнти: Кабачки – 2 шт. Куряче яйце – 2 шт. Борошно – 3 ст. л. Кріп – половина пучка Петрушка - половина пучка Сіль, перець мелений, сухий часник – за смаком Олія рослинна для смажіння - 3 столові ложки Приготування: 1. Кабачки помийте, за потреби зніміть шкірку. Натріть на крупній тертці. 2. Додайте сіль і залиште на 10 хвилин, щоб пустили сік. 3. Злийте рідину, злегка відтиснувши масу. 4. Додайте яйця, борошно, спеції та зеленушку. Добре перемішайте. 5. На розігрітій пательні з олією викладайте ложкою масу, формуючи деруни. 6. Смажте по 2–3 хв з обох боків до золотистої скоринки. 7. Викладіть на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир. ✨ Подавати найкраще зі сметаною або часниковим соусом. Рахуємо собівартість страви "Кабачкові деруни" - вийшло 9 дерунів, що дорівнюється, як 2 порції на двох людей. Рахуємо скільки я витратила, щоб приготувати ці оладки кабачкові деруни. Кабачки: 2 шт (приблизно 600 г) Ціна кабачків: 1 кг = 30 грн → 0,6 кг × 30 = 18 грн Яйця: 2 шт Ціна яйця: 1 шт = 5,2 грн → 2 шт × 5,2 = 10,4 грн Борошно: 3 ст. л. (1 ст. л. ≈ 10 г → 3 × 25 = 75 г) Ціна борошна: 1 кг = 28,90 грн → 30 г × 28,90 / 1000 ≈ 3 грн Кріп: половина пучка Ціна пучка: 15 грн → половина = 7,5 грн Петрушка: половина пучка Ціна пучка: 15 грн → половина = 7,5 грн Олія соняшна: 4 ст. л. (1 ст. л. ≈ 15 мл → 4 × 15 = 60 мл) Ціна олії: 1 л = 57 грн → 60 мл × 57 / 1000 ≈ 3,42 грн Сіль, перець, часник: за смаком Приблизна ціна: 1 грн Загальна собівартість: 18 + 10,4 + 0,87 + 7,5 + 7,5 + 3,42 + 1 ≈ 48,69 грн ✨ А як ви вважаєте — кабачкові деруни зі сметанкою на сніданок за 48 грн для двох — це бюджетна страва чи ні? 🤔 Напишіть у коментарях, скільки у вашому місті коштують кабачки, яйця та сметана 🥒🥚🥛 Дуже цікаво порівняти ціни з різних регіонів! #деруни #кабачок #рецептизкабачків #українською #рецептиукраїнською #бюджетнакухня