Осетинские пироги с картофелем и сыром 🥔🧀👍

Давно мне хотелось приготовить на канал эти замечательные пироги. И наконец то я это сделала! Осетинские пироги очень популярны во многих городах нашей страны. И я понимаю почему! Они очень очень вкусные, с пушистым нежным тестом и большим количеством начинки. Пироги получаются большими, сытными и их можно готовить с разными начинками. Самые популярные это с картофелем и сыром, с мясом, с зеленью( в неё входит ботва свеклы), а ещё с фасолью, с творогом и зеленью и т.д всех не перечесть. Я от души рекомендую попробовать приготовить пироги с указанным мною тестом, оно очень легкое, воздушное, долго остается мягким и послушное в работе. А начинки выбирайте по своему вкусу и желанию. Обязательно приготовьте такие пироги и порадуйте свою семью! Текстовый формат рецептов на Дзен https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullin...
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ Wildberries https://www.wildberries.ru/catalog/19...
OZON https://www.ozon.ru/product/tatarskay...
Буквоед https://www.bookvoed.ru/book?id=13641067
Book24 https://book24.ru/product/tatarskaya-...
Лабиринт https://www.labirint.ru/books/993710/
Читай-Город https://www.chitai-gorod.ru/product/t...
📝Ингредиенты Тесто -700 пшеничной муки в/с -350 мл теплой воды -150 мл теплого молока -30 мл растительного масла -1 стол.л сахара -1.5 ч.л сухих дрожжей( прим. 6 гр) -1 ч.л соли Начинка -700 гр очищенного картофеля -600 гр адыгейского сыра( или сулугуни/ брынза/ моцарелла) -100 мл горячего молока -соль Дополнительно -сливочное масло для смазывания Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!