Толкова вкусно, че едина тава за печене не е достатъчна - пухкави кифлички

Толкова вкусно, че едина тава за печене не е достатъчна - пухкави кифлички - охлюви с шоколад и кашкавал. Съставки: брашно - 850 гр топло мляко - 250 мл топла вода - 250 мл сол - 1 ч.л захар - 2 ч.л мая - 10 гр яйце - 1 бр белтъци - 1 бр жълтък - 1 бр кашкавал - 100 гр тъмен шоколад - 100 гр масло - 150 гр Поставете тестото във фризера за 30 минути Оставете тестото да втаса за 2 часа. Оставете кифличките за втасване за 30 минути ФУРНА, ЗАГРЕТА ДО 180 ° C / 30 МИНУТИ