Рецепт печенья, не рекомендованного врачом. Вам понравится.
УВЕЛИЧЬТЕ ТЕМПЕРАТУРУ ДО 190°C/375°F через 10 минут. Теплые, слоистые, липкие и немного хаотичные… Эти «штучки» с корицей не должны были быть рецептом… теперь они каждый раз крадут противень. Я покажу вам, как раскатывать, нарезать и выпекать их горячими, чтобы сахарная крышечка лопалась, а края жевались. Если вы видели печенье «Пальмье» с корицей или «пальмье» (французское слоёное тесто «слоновье ухо»), то это их двоюродные братья, только без корочки… неряшливый завиток, хрустящая сахарная глазурь сверху и тягучие карамельные края и дно. Ваш кардиолог посоветует вам не есть их. Ваш терапевт уже приготовил для вас поднос. ⬇️ Распечатайте рецепт https://kitchen-in-the-shire.kit.com/...
Как партнёр Amazon, я получаю доход от покупок, соответствующих условиям акции. Магнитные баночки для специй, которые я использую в этом видео: https://amzn.to/477gpeE
Кухонные принадлежности, которые я люблю Купить мою кухню: https://amzn.to/3ZFdl4B
Состав ингредиентов Тесто, похожее на корж для пирога, с корично-сахарной завитушкой… запекается на сливочном масле до тех пор, пока верхушки не хрустят, а края не карамелизируются. Подпишитесь на другие классические рецепты выпечки Если вам интересны такие проблемы… подписывайтесь, чтобы не пропустить следующее видео. Закадровый голос: Дэймон Уэбб Временные коды 00:00 — Вступление 01:16 — Приготовление теста. 04:22 — Вопрос для опроса: Как вы их называете? 04:53 — Раскатываем тесто и начиняем. 06:58 — Приготовление бревна. 08:35 — Нарезаем печенье и секретный трюк. 10:16 — Температура духовки, крупные планы и дегустация. Ингредиенты: Для теста 1 стакан с горкой (150 г) пшеничной муки. 1 ч. л. (6 г) соли. ¼ стакана (50 г) сахара. 4½ унции (128 г) смеси сала и сливочного масла. Подойдёт любой жир. ½ стакана (120 мл) ледяной воды. Для начинки 1 пачка (113 г) растопленного сливочного масла. 8 ст. л. (100 г) сахара. 3 ч. л. (8 г) корицы. Хештеги #печенье #корица #выпечка #традиционнаявыпечка #кондитерскиеизделия #рецептпеченья #кухняВШире
