Вкусный, легкий и полезный соус из греческого йогурта, который понравится всем!
Вкусный, легкий и полезный соус из греческого йогурта, который понравится всем! Дзадзики - любимый соус - закуска - салат на лето, который у нас ассоциируется с Грецией, морем, свежим анисовым напитком и красивыми закатами. Наш рецепт аутентичен, точно так же, как его делают греки, поэтому он такой удачный и вкусный. Готовится очень легко и быстро, а улетучивается за считанные секунды, ведь перед ним не устоит никто в домашних условиях! Попробуйте и вы и поделитесь своим результатом в комментариях. Подписывайтесь на канал и ставьте лайк под видео, чтобы узнать больше вкусных и быстрых рецептов. Пусть это Джаз! Ингредиенты: 1 огурец; 350 г. Греческий йогурт; 2 ст.л. оливковое масло; 2 ст.л. белый бальзамический уксус; 1 зубчик чеснока; свежий укроп; соль. Инструкции: Огурец очистить и натереть на самой широкой части терки. Добавьте 1 ч. л. соли и дайте ей стечь из воды. За это время очень хорошо разомните в миске чеснок, посолив его щепоткой соли и превратив в пасту. Затем добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте, чтобы аромат впитался. В миске смешать греческий йогурт, оливковое масло, бальзамический уксус, нарезанный свежий укроп, 1 ч. л. соли и добавьте натертый огурец, который вы предварительно отжали из воды. Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике минимум на два часа, чтобы вкус устоялся.
