Эта начинка просто невероятна! Венгерский торт восхищает мир уже 30 лет! 😍

Ингредиенты для яблочно-орехового пирога Нежное тесто, наполненное карамелизированными яблоками, ароматной корицей и хрустящими грецкими орехами – настоящий классический рецепт, который всегда получается! 🔺 Для начинки: 4 яблока (натертых) 20 г масла Сок половины лимона 50 г коричневого сахара (или белого, по вкусу) 1 ч. ложка корицы 100 г грецких орехов 10 г кукурузного крахмала (растворенного в воде) 🔺 Для теста: 2 яйца 120 г сахара Щепотка соли 8 г ванильного сахара 130 г масла 40 г сметаны 400–420 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя 🔺 Для глазури: 5 ст. ложек сахарной пудры 1 ст. ложка лимонного сока 1–2 ст. ложки молока Приготовление: 0:00 🍎 Натрите яблоки и потушите их с маслом, сахаром, корицей и лимонным соком 0:01:40 🌰 Добавьте грецкие орехи – аромат невероятный! 0:02:20 🔥 Вмешайте кукурузный крахмал, пока масса слегка не загустеет 0:03:00 🥚 Подготовьте тесто – взбейте яйца, сахар и ванильный сахар до пышности 0:04:00 🧈 Добавьте масло и сметану, затем муку и разрыхлитель 0:05:10 ❄️ Уберите тесто в холодильник на 30 минут 0:06:00 🧁 Соберите слои: тесто – начинка – тесто – начинка – тесто 0:08:33 🔔 Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут 0:08:51 🍋 Пока пирог еще горячий, намажьте лимонной глазурью 0:09:48 ✨ Дайте остыть, нарежьте на куски – идеально! 0:10:38 😍 Так вкусно, что вы точно будете печь его не один раз! Когда глазурь застынет, она не будет прилипать к рукам – останется только аромат! Спасибо за просмотр и приятного вам выпекания!