G
enby!

Готовлю Дубайский шоколад

Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца! Поблагодарить автора в материальном виде: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) Donationalerts (Для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/tak_...
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))??? **************************************************************** ✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru 😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96
😎 Vk: https://vk.com/tak_vkusno96
😎 Vk видео https://vk.com/video/@tak_vkusno96
😎 Дзен https://dzen.ru/tak_vkusno96
**************************************************************** Тесто Катаифи: Вода 110 г Сахар 5 г Соль 3 г Масло растительное 5 г Мука 55 г Крахмал 40 г Дубайский шоколад: Тесто катаифи 200 г Масло сливочное 30 г Фисташковая паста 100 г Белый шоколад 60 г + 30 г Молочный шоколад 150 г Пищевые красители Дубайский шоколад с лапшой быстрого приготовления: Лапша быстрого приготовления 100 г Фисташковая паста 100 г Белый шоколад 60 г + 30 г Молочный шоколад 150 г Пищевые красители Заметки: Вместо фисташковой пасты можно размолоть фисташковые орехи. Для этого в блендер надо дополнительно добавить немного растительного масла. Такую же гладкую текстуру будет трудно получить + процесс изготовления пасты из орехов очень сильно изнашивает бытовые блендеры. Более приспособлено к этой работе устройство под названием миланжер. Я в готовке предпочитаю использовать тёмный шоколад, но Дубайский шоколад мне понравился больше с молочным Тесто катаифи можно пожарить в сковороде, вместо духовки. Не забывайте его перемешивать, чтобы румяность была равномерная Шоколад красим только жирорастворимыми красителями Начинка хорошо застывает в холодильнике, поэтому можно не покупать форму для шоколада, в подходящую форму положите начинку, остудите ее, выньте из формы и покройте растопленным или темперированным шоколадом Ссылки: Темперироание шоколада:https://vk.com/video-132793809_456239102
Дегустация Дубайского шоколада с лапшой быстрого приготовления: https://vk.com/video-132793809_456239595
Приготовление дубайского шоколада с тестом катаифи: https://vk.com/video-132793809_456239592
#ДубайскийШоколадВК дубайский шоколад, так вкусно, шоколад, дубайская шоколадка, как сделать дубайский шоколад, рецепт дубайского шоколада, катаифи, тесто катаифи, как сделать тесто катаифи, рецепт катаифи, шоколад в домашних условиях, шоколад с наачинкой рецепт, тесто катаифи, рецепт теста катаифи, рецепт с лапшой быстрого приготовления, шоколад с БП, лапша БП, хайповый шоколад, тренд, трендовый шоколад Музыка ES_Wake Up Call - Gregory David.mp3 ES_Breeze - Basixx.mp3 ES_Retro Retreat - Rebecca Mardal.mp3 ES_It Speaks to Me - Toby Tranter.mp3 ES_Move (Instrumental Version) - SCENE.mp3

Смотрите также