Мерная чашка / Рецепт супер влажного шоколадного торта / Кофейный шоколадный торт / Chocolate Cake
Привет. Я Бун Бейк. Сегодня я собираюсь испечь очень влажный шоколадный торт. Этот торт очень влажный и мягкий, насыщенный шоколадный торт, как на видео. Это обязательный торт для взрослых, которые любят шоколадные торты. Этот торт содержит кофе. Мне нравится кофе с оттенком кислотности, поэтому, когда я использовала кофе с кислым вкусом, вкус и аромат были действительно великолепными. Однако, если вы делаете торт для маленького ребенка, выньте кофе и просто добавьте горячую воду. Хотя на вкус он достаточно хорош. Также этот торт имеет несладкий шоколадный соус. Этот соус делает торт немного более влажным. На самом деле, название - «шоколадный соус», но этот соус сделан из несладкого какао-порошка. Этот шоколадный торт очень хрупкий. Это потому, что сначала были смешаны масло и мука. Поэтому, когда вы двигаетесь, вы должны использовать лопатку, чтобы двигаться осторожно. Мне он очень понравился, потому что я хотел сочный и насыщенный шоколадный торт. Это был очень хороший десерт с кофе. Наконец, наденьте украшения в виде ромашек, и у вас получится красивый торт. Тогда сделаем этот восхитительный торт? Как сделать ~~! КПП ~~! Сейчас, когда... Давайте начнем. #ASMR # шоколадный торт #Amazingcake ● Зайдите в Instagram Boon Bake. / boone_bake ♥ Изготовление цветочных украшений из ромашек для украшения • 쉬운 데이지 꽃장식 만들기/초간단 리얼 레시피/로얄아이싱/How to mak... ● Ингредиенты. 237 мл = 1 чашка 15 мл = 1 столовая ложка 5 мл = 1 чайная ложка 1 яйцо (без скорлупы) 53 г ● Готовый размер торта (20см * 20см * 5см, 1 штука / 9,5см * 9,5 * 5см. 4 штуки) ● Влажный кофейный шоколадный торт. (Размер формы: 20 см * 20 см * 4,5 см) 50 г воды (3 столовые ложки + 1 чайная ложка) 4 г растворимого кофе (1 столовая ложка) - (по желанию) 35 г темного шоколада (1/4 стакана) 75 г несоленого сливочного масла (1/3 стакана + 1 чайная ложка) 3 желтка 30 г сахара (2 столовые ложки + 1 чайная ложка) 2 г соли (1/2 ч. Л.) 5 мл ванильного экстракта (1 чайная ложка) 90 г молока (1/3 стакана + 2 чайные ложки) 110 г муки для выпечки (3/4 стакана) 35 г какао-порошка (1/3 стакана + 1/2 столовой ложки) 7 г разрыхлителя (1/2 столовой ложки) 3 Яичный белок 115 г сахара (1/2 стакана + 1 столовая ложка) ● Несладкий шоколадный соус. 100 г жирных сливок (1/3 стакана + 1 столовая ложка + 1 чайная ложка) 130 г молока (1/2 стакана + 1 столовая ложка) 25 г сахара (2 ст. Л.) 20 г какао-порошка (3 столовые ложки + 1 чайная ложка) 7 г кукурузного крахмала (1 столовая ложка) (можно заменить мягкой мукой) 15 г несоленого сливочного масла (1 столовая ложка) ● Крем-ганаш из белого шоколада 80 г белого шоколада (1/2 стакана) 10 г молочного шоколада (1 столовая ложка) 50 г (A) теплых жирных сливок (3 столовые ложки + 1 чайная ложка) 7 г крахмального сиропа (1 чайная ложка) 3 г несоленого сливочного масла (1/2 ч. Л.) 150 г (B) жирных холодных сливок (1/2 стакана + 2 столовые ложки) ● Крем с ганашем из темного шоколада 90 г темного шоколада (1/2 стакана + 1 столовая ложка) 50 г (A) теплых жирных сливок (3 столовые ложки + 1 чайная ложка) 7 г крахмального сиропа (1 чайная ложка) 3 г несоленого сливочного масла (1/2 ч. Л.) 150 г (B) жирных холодных сливок (1/2 стакана + 2 столовые ложки) #ASMR # шоколадный торт # шоколадно-масляный крем Более подробная информация представлена в видео. ~~ Будем очень признательны, если вы подпишетесь и поставите будильник. Ваши подписки и лайки для меня - это большой плюс ... Как дела ~? Это была особенная выпечка? В видео максимально подробно описан процесс и объяснение. Спасибо за просмотр. ● Зайдите в Instagram Boon Bake. / boone_bake
