Варенье из черники без добавления воды

Варенье из черники или голубики получается красивым, ароматным, вкусным и в меру сладким. Варенье из черники варю без добавления воды, поэтому оно получается достаточно густое и не нужно добавлять никаких загустителей: только ягода и сахар. Правильно эта ягода называется голубика, но у нас во Франции и голубику и чернику называют одинаково la mirtille (черника). 500 г черники или голубики 300 г сахарного песка. Как мы собираем чернику можете посмотреть здесь:    • Собираем чернику, смородину.