Пирожки "Вокзальные". Я в ШОКЕ! Они те самые, на вкус как в детстве

СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 30.09.2025г. Скидка 50% в разделе «Яркие скидки сентября» - https://clck.ru/3NgpoC
Скидка 40% «Акция месяца» - https://clck.ru/3E2vwr
Моя посуда из видео: Сковорода глубокая TalleR TR-44109 Хюгге 26 см со съемной ручкой https://clck.ru/3EjUuq
Набор посуды TalleR TR-17350 https://clck.ru/3762cX
Доска разделочная TalleR TR-52208 со съемным лотком https://clck.ru/3EjV4T
Набор ножей TalleR TR-22087 Блэксмит https://clck.ru/3EjVK4
Кастрюля TalleR TR-17354 Экспириенс 5,1 https://clck.ru/3Ebv8k
Кухонный набор TalleR TR-51409 https://clck.ru/3EjVMf
Набор столовых приборов TalleR TR-21623 16 предметов https://clck.ru/3EjVTT
Сегодня готовим те самые вокзальные пирожки! С хрустящей корочкой, с пышным тестом, которое почти не впитывает масло... Пахнет детством и вокзалом! Рецепт нашла в интернете , который якобы передала из уст в уста одна из бабушек-продавщиц. Проверила лично — и он РЕАЛЬНО работает! Поэтому смело готовьте по этому рецепту. Пирожки «Вокзальные»: Тесто (универсальное, не впитывает масло): Тёплая вода — 250 мл Крутой кипяток — 250 мл Мука — 640-770 г (смотрите по консистенции) Сухие дрожжи — 10 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Для картофельной начинки: Картофель — 6 шт. (средних) Лук репчатый — 1 шт. (крупный) Растительное масло для жарки Соль, перец — по вкусу