что я поняла к 3й кофейне

Открываешь кофейню или только мечтаешь об этом? ☕️ В этом видео я делюсь 9 советами, которые осознала к открытию своей третьей кофейни — «Не плачь, пей кофе» в Москве. Рассказываю, как сделать первую кофейню проще, где чаще всего ошибаются новички, как сэкономить на стройке без потери качества и как выстроить рабочие процессы в команде, чтобы кофейня работала как часы. Эти советы — не из книжек, а из реального опыта трёх строек, десятков ошибок и сотен чашек кофе ☕️ Если ты хочешь открыть кофейню, вдохновиться и избежать типичных провалов — это видео точно для тебя.