Шкембе чорба с пилешко месо! Невероятен вкус и аромат от миналото и настоящето! Най-добрата в Б-я!

Поръчайте поздрав от тук ➡️https://voiz.bg/Batisasho/
👉 INSTAGRAM:   / marchev.stanislav   Шкембе чорба! Много вкусен вариант с пилешко месо! необходими продукти за пет порции: 800 грама пилешко филе или месо от бутчета. един литър прясно мляко краве масло 50 грама една супена лъжица с куб бяло брашно две супени лъжици червен пипер сол и черен пипер на вкус люти червен пипер чесън оцет Начин на приготвяне: Нарежете пилешкото месо на дребни късчета. Сварете го за 30 - 40 минути в тенджера. В подходяща тенджера сложете бучката краве масло и запържете за кратко време брашното и червения пипер. Щом запръжката е готова, добавете пилешкия бульон. Веднага след него долейте и прясното мляко. Щом започне да завира, добавете месото и подправките. Варете още няколко минути до кипване на млякото. Отнемете от котлона готовата шкембе чорба. Сервирайте топла и в допълнение дайте хляб, лют червен пипер и чесън, счукан с оцет. Може да използвате и пресен чесън ако има в момента. Добър апетит, да Ви е сладко и приятно гледане!