Можож - маринованные свиные ножки,хорошая закуска к водке!!!!

На 7 свиных ножек: Свиные ножки, почистить, разрезать пополам и поставить в воду на ночь (чтобы вышла кровь).Залить воду (чтобы покрыло ножки) и поставить на огонь. Как только закипит, воду нужно слить и налить свежую из под крана и опять поставить на огонь и варим до готовности (чтобы не разварилась и осталась целая). Снимаем ножки, полоскаем холодной водой. Рассол: на 2 литра холодной воды уксус(9% )-----------------------------200мл. соль(крупный)---------------------2 сл. морковь---------------------------------2ш. чеснок-------------------------------------8зуб. чёрного перца (горошком)------50г. лавровые листья----------------------8ш.