Как найти кофе, который не кислит?

Если кислотность в чашке вам не заходит — вы не одиноки. В этом видео разбираем, откуда берётся кислинка в кофе, как понять по описанию на пачке, что вас ждёт, и почему важно не только происхождение, но и то, как обжарен зёрна и как вы их завариваете. Купить кофе DeLonghi – https://bit.ly/46wfx3x
, erid: 2SDnjf28Fve Тренинги для бариста и влюблённых в кофе: @ Поддержать канал: Patreon (за пределами России): @an_barista Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista
Поговорим про: 00:40 что вообще значит «кислотность» 01:40 как читать вкусовой профиль на пачке 04:50 как влияют обжарка и способ приготовления 07:16 что учитывать, чтобы не промахнуться с выбором