ОКУНЬ горячего КОПЧЕНИЯ в коптильне

Много видел - много слышал и решил сам попробовать. ОКУНЬ горячего КОПЧЕНИЯ потрошить или нет. Что это - лентяйство или рецепт приготовления сочной рыбы.Оказалось эта рыба действительно подходит для копчения в непотрошенном виде. А вот на сколько ОКУНЬ сочнее не удалось определить. У нас трудно поймать крупного окуня. Возможно впоследствии удасться это сделать..#горячее_копчение#коптильня#копчение Защищаем коптильню фольгой у друга на канале в ролике -    • Как приготовить ОКУНЯ горячего копчения!  ...