"БУШЕ" Очень ВКУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ!
Всем привет! Сегодня я буду готовить знаменитое пирожное Буше – это воздушный десерт, состоящий из двух бисквитов круглой формы с начинкой из крема. Существует множество вариантов приготовления этого пирожного, и сегодня я покажу один из них. Из этого количества получится 15 маленьких пирожных, поэтому рекомендую увеличить все граммы вдвое и приготовить побольше, т.к они настолько вкусные, что съедаются очень быстро! Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал! :) / @marinasuperfood МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb...
Ингредиенты для теста: 2 средних яйца 40 гр. муки 30 гр. сахара 20 гр. крахмала 4 гр. ванильного сахара (это половина пакетика) Прослойка: 1 ст.л абрикосового джема (по желанию) Крем: 80 гр. сливочного творожного сыра (Almette "Сливочный" или Hochland "Сливочный") 30 мл сливки 20 % жирности 15 гр. сахарной пудры (2 ст.л) Hello dears! Today I will prepare the famous Boucher cake – an airy dessert consisting of two round biscuits with cream filling. There are many options for making this cake, and today I will show one of them. From this amount you will get 15 small cakes, so I recommend to increase all the grams by half and cook more, because they are so delicious that they are eaten very quickly! All Bon appetit! Subscribe to my channel / @marinasuperfood Prepare many more recipes! Ingredients for the dough: 2 medium eggs 40 gr. wheat flour 30 gr. sugar 20 gr. starch's 4 gr. vanilla sugar (that's half a bag) Layer: 1 tablespoon apricot jam (optional) Cream: 80 gr. cream cheese 30 ml cream 20% fat 15 gr. powdered sugar (2 tbsp)
