Белково -заварной крем на желатине и Сливочно - творожный для наполнения трубочек.
Сегодня готовлю два вида крема для трубочек С Белковым кремом трубочки остаются рассыпчатыми и хрупкими. А Сливочно - творожный крем делает трубочки мягкими, но рассыпчатыми.Оба крема готовятся просто и быстро.
Смотрите также
