#Имам -Баялды на зиму и без Уксуса .Офигенная закусочка из баклажан.

Имам-баялды — блюдо турецкой, болгарской, а также некоторых других национальных кухонь Балканского региона.Название, предположительно, происходит из легенды о турецком имаме, который упал в обморок от аромата, когда его жена преподнесла ему это блюдо. Другие версии рассказывают весёлую историю, что он потерял сознание, услышав стоимость ингредиентов или количество использованного масла, необходимого для приготовления этой закуски. Рецепт : Баклажаны 2 кг помидоры 1.5 кг лук репчатый 600 грамм перец сладкий разного цвета 1 кг чеснок 2 больших головки пучок петрушки и кинзы соль -- в помидоры 1 стол.лож. в баклажаны 1.5 стол.лож. масло растительное около 300-400 мл. для жарки Выход 6 банок 650 мл. Мои соцсети : Одноклассники https://ok.ru/
ВКонтакте https://vk.com/id233924633
Фейсбук https://www.facebook.com/
Дзен https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Донат на развитие канала---- https://www.donationalerts.com/r/zaia...
My social networks: Odnoklassniki https://ok.ru/
VKontakte https://vk.com/id233924633
Facebook https://www.facebook.com/
Zen https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
#имамбаялды #рецептимамбаялды #восточнаякухня #рецепт #еда #кухня #консервация #баклажаны #баклажаныназиму #безуксуса #баклажаныбезуксуса