Кагосима, Япония: вулкан дымит, я ем, самурай одобряет!

Подписывайся на Telegram-канал: https://t.me/anna_seliu
Главный специалитет префектуры Фукуока Мы прилетели вечером, заселились в отель Smile Hotel - Hakata Ekimae возле центральной ж/д станции Hakata и первым делом пошли пробовать местный специалитет - тонкоцу рамэн. Не путать с тонкацу, свиной отбивной. Это нажористый суп с бульоном на свиных костях, который варился до 18 часов и стал таким плотным, что потерял прозрачность. И в этот бульон кладут пшеничную лапшу рамэн, маринованное яйцо, тонкие кусочки нежной свининки, свежую зеленушку и ещё какой-нибудь ингредиент на выбор. Мы попросили добавить жареного лосося, который оказался таким же жирным, как и свинина. Прекрасное мужское блюдо! Рекомендовать какую-то конкретную раменную смысла нет: их полно в городе, и везде кормят очень вкусно. Суши у моря Вы не поверите, но на следующее утро в Фукуоке мы снова пошли жрать! Друг порекомендовал нам фудкорт Hakata Toyoichi (Bayside Place Hakata) у моря с дешёвыми суши по 110 йен за штуку (~70₽). К сожалению, это была среда - единственный день недели, когда этот мини-рынок закрыт. Пришлось искать суши в другом месте, и мы набрели на ресторан Hakata Tatsumi Sushi. Днём они продают недорогие для премиального заведения сеты по типу наших бизнес-ланчей, а по вечерам заказ идёт по меню. Мы взяли: 🍱 Сет Chirashi (сашими на рисовой подушке) за 3500 йен (~2000₽) 🍣 Сет нигири-суши Ume за 3300 йен (~1900₽) 🍻 Пиво Sapporo по 800 йен за кружку (~460₽) Абсолютно всё было божественно вкусно! Такая японская кухня для меня как отдельный вид искусства, а суши-мастера - настоящие художники! Следует сказать, что это весьма недешёвый ресторан с красивой подачей и свежайшими морепродуктами. Ужин здесь обойдётся от $100 с человека, но, если вы, как и мы, не любите тратить лишние деньги, то пользуйтесь лайфхаком с дневным меню. Сэкономите минимум 50%, а удовольствие получите точно такое же. Два главных храма Фукуоки ⛩️ Kushida Shrine - синтоистское святилище, посвящённое богам Аматерасу и Сусаноо. С 1 по 15 июля здесь проводится фестиваль Хаката Гион Ямакаса, когда красочные алтари Какияма и Казарияма проносят по улицам города либо выставляют в общественных местах. ⛩️ Tochoji Temple - буддийский храм с самой большой статуей сидящего Будды в Японии, но фотографий не будет, потому что там нельзя снимать, и за этим следят. Рядом со статуей есть извилистый коридор с мягкими стенами, про который почему-то нигде не пишут. Там царит кромешная тьма: на несколько минут вы становитесь абсолютно слепыми и передвигаетесь только на ощупь. Каждый посетитель блуждает в этой тьме, символизирующей человеческие пороки, и в конце, когда все пороки побеждены, выходит на свет, к Будде. Это производит очень сильное впечатление. Кагосима Всего лишь за 1 час 19 минут на скоростном поезде Shinkansen мы переместились из Фукуоки в Кагосиму, а это ни много ни мало 280 километров! Как передвигаться по Кагосиме? Удобнее всего это делать на автобусе, купив специальный проездной в зависимости от того, собираетесь ли вы плыть на остров с вулканом или нет. Ниже приведены цены на одного взрослого. Трамваи, автобусы и City View Bus только по Кагосиме: 1-Day Pass - 600 йен Паром между Кагосимой и Сакурадзимой: В одну сторону - 250 йен Автобус Island View Tour Bus только по Сакурадзиме: 1-Day Pass - 500 йен И, наконец, CUTE - самый выгодный вариант для путешественников, но он продаётся только в туристических центрах (https://www.kagoshima-yokanavi.jp/en/...
, которые работают с 10 утра. У водителя автобуса его купить нельзя. С этим проездным можно пользоваться всем наземным транспортом в Кагосиме, автобусом по острову Сакурадзима, а также паромом между Кагосимой и Сакурадзимой. Цена за 1-day unlimited pass - 1300 йен Вулкан Сакурадзима Осмотрев вдоль и поперёк поместье клана Симадзу, мы сели на автобус и отправились в Kagoshima Port, откуда курсировал паром на остров с вулканом. Кораблики между городом и островом ходят круглосуточно каждые 15-20 минут. Соответственно, дорога в одну сторону занимает около 15 минут. Рядом с причалом Sakurajima Port находится остановка Island View Tour Bus, который катает по острову. Важно помнить, что эти автобусы ходят раз в полчаса, соответственно, сильно надолго на смотровых площадках не стоит задерживаться. Таймкоды: 00:00 Intro 00:04 Обзор отеля в Фукуоке 01:22 Пробуем тонкоцу рамэн 02:58 Прогулка по Фукуоке 04:35 Фейл с дешёвыми суши 05:32 Hakata Tatsumi Sushi 08:35 Kushida Shrine 10:03 Tochoji Temple 10:59 Едем в Кагосиму 12:42 Обзор отеля в Кагосиме 13:51 Прогулка по Кагосиме 15:11 Kikaku Sushi 18:32 Транспорт в Кагосиме 19:54 Сад Sengan-en и поместье клана Симадзу 27:21 Плывём на остров Сакурадзима 29:19 Karasujima Observatory 31:11 Страшная статуя 32:22 Akamizu Observatory Square 33:20 Yunohira Observation Deck 34:33 Tsukiyomi Shrine 34:53 Плывём обратно 36:07 Лучшая смотровая площадка Shiroyama 38:46 Руины замка Кагосима 39:23 Как выглядел последний самурай 39:57 Идзакая 分家無邪気