ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА!

VK - https://vk.com/pooshkacooking
Telegram - https://t.me/pooshkacookingtelegram
Сотрудничество - pooshkacooking@gmail.com Ингредиенты: 3 кг свиной шеи 1,5 кг репчатого лука 2 ст.л. соли 1,5 ч.л. смеси 4 перцев (не молотой) 3-5 горошен душистого перца 1 ст.л. пажитника 1 ч.л. копченой паприки 1 ч.л. сладкой паприки 0,5 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. сушеного тимьяна 1 ч.л. сушеного красного базилика 100 мл оливкового масла 200 г сметаны 20% 200 г майонеза 200г томатного кетчупа 150 г маринованных огурцов 20 г веток укропа 50 г кинзы 50 г зеленого лука 170 г красного лука 1 ч.л. сахара 2 ст.л. рисового уксуса 3 листа армянского лаваша 1 Итальянская чиабатта Фольга Свежие овощи Жарим мясо 20 минут и даем отдохнуть 10 - 15 минут