Горчичный Батон🥖на пшеничной закваске🌾
Сегодня у меня рецепт замечательного домашнего батона на пшеничной закваске с добавлением горчичного масла. Этот батон просто бесподобен по своему вкусу и аромату! Он у него нежно сливочный и сдобный, хотя в составе нет молока и сливочного масла. Вкус этого батона покорил меня с первого раза🥰 Он очень очень вкусный и его должен попробовать каждый! Вот увидите, такой батон станет навсегда вашим любимчиком! Текстовый формат рецептов на Дзен https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
Ингредиенты Опара -10 гр пшеничной закваски -120 гр воды -120 гр пшеничной муки в/с Всё смешать и оставить на 12-14 часов при 23С Тесто -200 гр пшеничной опары -400 гр пшеничной муки в/с -200-210 мл воды -1 стол.л сахара -2/3 ч.л соли -20 гр горчичного масла Кисель -50 мл воды -2/3 ч.л кукурузного крахмала КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ • КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ!🌾 НЮАНСЫ!🗝 ... КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ • Как вывести💡 Ржаную Закваску для хлеба!🌾 П... КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ • Как перекормить ЗАКВАСКУ из пшеничной в рж... Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!
Смотрите также
