Выпечка домашних праздничных печений в деревне 🍪🎂
Привет, мои дорогие друзья 🤗 Добро пожаловать в новый эпизод Village Flavour! Сегодня я готовлю вкусные сладости вместе с мамой и маленьким Жиканом для дня рождения подруги мамы. 🍰 Маленький Жикан очень помогал – мешал муку, играл и был своим милым и озорным «я» 😍. Он немного вздремнул, а потом вышел с дедушкой, чтобы гоняться за гусями, собакой и коровами, собирать сливы и наслаждаться множеством сладких и уютных моментов. 🌿🍒 Кстати, сегодня Соганд ушла в поездку и оставила нас одних 😑. Это первая часть нашего сладкого приключения – не пропустите! 🤗 Рецепт печенья Микадо (или халвы): 1. Сначала обжарьте муку на медленном огне до легкого коричневого оттенка. 2. Если у вас 4 стакана муки, добавьте 2 стакана сахарной пудры; если 3 стакана – добавьте 1,5 стакана сахарной пудры (половина от количества муки). Просейте муку и сахар. 3. Добавьте щепотку корицы, имбиря и ванили (примерно кончик чайной ложки каждого). 4. Постепенно добавляйте полутвердое масло. Масло не должно быть слишком жидким или слишком твердым. Замесите тесто до однородности – не слишком мягкое и не слишком жесткое. 5. По желанию тесто можно разделить на две части и добавить какао в одну половину. 6. Для использования в качестве начинки для хлеба Микадо – применяйте тот же метод. 7. В конце нарежьте печенье желаемой формы. Приятного аппетита! 🤗❤️ #VillageLife #RuralLife #VillageCooking #HomemadeSweets #BirthdaySweets #CookingWithKids #KidsInTheKitchen #FamilyMoments #DailyLife #AnimalsInTheVillage #GooseChasing #CowsAndDogs #PlumPicking #CozyMoments #HomeBaking #KidsAndAnimals #FamilyFun #RusticCooking #VillageAdventure
