Бързи домашни соленки без глутен - Tina's Good Food
📖Тази рецепта е част от моята кулинарна книга "Тефтерът с рецепти на Тина - книга 1". Вземи книгата тук: https://tinasgoodfood.com/products/te...
Ето я и рецептата ми за най-вкусните бързи домашни соленки без глутен и без млечни продукти. Толкова са вкусни, че дори и хората, които не се хранят без глутен и млечни, ги предпочитат! Продукти: Сухи съставки: 100 г бадемово брашно 30 г кокосово брашно щипка сол 1 ч.л. ксантанова гума 1 ч.л. бакпулвер 10 г хранителна мая Мокри съставки: 3 яйца 20 мл зехтин 1 с.л. оцет Приготвяне: Загряваме фурната на 175 градуса с вентилатор. Смесваме сухите съставки. Смесваме мокрите съставки. Обединяваме двете смеси. Разстиламе върху хартия за печене на 1 см дебелина. Печем 15 мин и вадим от фурната. Разрязваме с нож на дълги пръчици с ширина около 1 см. Разместваме ги леко, за да не се опират една в друга. Допичаме за още 5 минути. Охлаждаме върху решетка за около час. Защо е вкусно? Тези домашни соленки изпълват цялата къща с неустоим аромат. Тайната е в бадемовото брашно, което има много богат вкус и в хранителната мая, която ухае на пармезан. Рядко успяваме да ги изчакаме да изстинат вкъщи - правя цяла тава и ги омитаме още топли! Защо е полезно? Кокосово брашно: съдържа фибри, желязо, калий, регулира кръвната захар, поддържа метаболизма и чревната флора. Бадемово брашно: богато е на калций, магнезий, цинк, желязо, вит B1, B2, B9 (фолиева киселина), Омега 6. Регулира кръвната захар. Хранителна мая: пълноценен източник на протеини (съдържа всички 9 незаменими аминокиселини), съдържа витамини (особено от група В), минерали и антиоксиданти. Подсилва имунитета, понижава лошия холестерол. Яйца от свободни кокошки: съдържат по-малко холестерол от яйцата на подово- и клетъчно-отглеждани кокошки. Съдържат до 7 пъти повече бета каротин в жълтъка си, повече вит А, до 3 пъти повече вит Е, както и повече вит D. #безглутен, #безлактоза, #соленки Абонирайте се за YouTube канала: / @tinasgoodfood Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин. Facebook групата: / tinasgoodfood Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти... Имейл бюлетин "В кухнята на Тина": https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти. Instagram: / tinasgoodfood Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁 Viber канала: https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала. Уебсайт: https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.
