НАН, ЛЕПЁШКА С НАЧИНКОЙ. КАК ГОТОВЯТ В ИНДИИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО.

НАН, ЛЕПЁШКА ИЗ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ПО ИНДИЙСКИ. 500 ГРАММ МУКИ ВЫСШЕГО СОРТА 250 ГРАММ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА 50 ГРАММ МАННОЙ КРУПЫ 100 ГРАММ МОЛОКА ЛОЖКА ТОПЛЁНОГО МАСЛА ЛОЖКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ВОДА ДЛЯ НАЧИНКИ ВАРЁНАЯ КАРТОШКА МЕЛКО ПОРЕЗАНЫЙ РЕПЧАТЫЙ ЛУК ПЕРЕЦ ЧИЛИ ПО ВКУСУ КОРИАНДР ИЛИ ДРУГАЯ ЗЕЛЕНЬ СМЕСЬ СПЕЦИЙ (МОЖНО ГАРАМ МАСАЛА ИЛИ ЛЮБЫЕ ДРУГИЕ) МОЛОТЫЙ КОРИАНДР ЗИРА ПЕРЕЦ ЧИЛИ МОЛОТЫЙ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО СОЛЬ