5 простых шагов к самой сырной основе для пиццы

🍕 Пицца с сырной корочкой — восхитительная домашняя пицца с нежным тестом, ароматным томатно-песто соусом, плавленым сыром и идеально пропеченными чоризо, ветчиной и грибами. Края начинены сыром для хрустящей и тягучей корочки в каждом кусочке! 💬 Расскажите, откуда вы смотрите, подпишитесь на мой канал и поделитесь своими любимыми начинками для пиццы! ✨ Приятного просмотра и спасибо за просмотр! До скорой встречи! Рецепт теста: Ингредиенты: 1 стакан теплого свежего молока 1 ч. л. сахара 7 г сухих дрожжей 2 ст. л. муки 400 г йогурта 1 ч. л. пищевой соды 1 яйцо 2 ст. л. масла 1 ч. л. соли 1 кг просеянной муки Подготовка: Смешайте тёплое молоко, сахар, дрожжи и 2 столовые ложки муки. Оставьте на 10 минут. В большой миске смешайте йогурт, пищевую соду, яйцо, масло и соль. Добавьте активированную дрожжевую смесь, затем постепенно добавляйте муку, пока не получится мягкое, эластичное тесто. Дайте тесту подняться в течение 40–60 минут, накрыв его полотенцем. 🍅 Рецепт соуса: Ингредиенты: 4 ст. л. томатного соуса 1 ст. л. песто 1 ч. л. сахара Соль по вкусу 1 ст. л. масла Подготовка: Смешайте все ингредиенты до получения однородной и ароматной массы. 🍕 Сборка пиццы: Ингредиенты: Приготовленное тесто Тертый сыр (для начинки и посыпки) Томатно-песто соус ломтики чоризо Кусочки ветчины Тонко нарезанные грибы Сушеный базилик Подготовка: Раскатайте тесто в прямоугольник. Разложите сырные полоски по краям и загните их внутрь, чтобы запечатать. Равномерно распределите томатно-песто-соус по центру. Посыпьте тертым сыром, затем добавьте чоризо, ветчину и грибы. Сверху положите еще один слой сыра и посыпьте сушеным базиликом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре около 250 °C в течение 8–10 минут до образования золотистой хрустящей корочки. рецепт пиццы, корж с сырной начинкой, домашнее тесто, пицца с чоризо, пицца с ветчиной и грибами, простая пицца, тесто для пиццы с йогуртом, томатный соус песто, хрустящая пицца, домашняя пицца, 00:00 – Введение и обзор ингредиентов 00:15 – Приготовление дрожжевой смеси 00:45 – Смешиваем йогурт, яйцо и газировку 01:10 – Добавляем масло, соль и муку 01:40 – Замешиваем тесто до мягкости и эластичности 02:10 – Даем тесту подняться 02:40 – Приготовление томатно-песто-соуса 03:10 – Раскатываем тесто в прямоугольник 03:35 – Начиняем корж сыром 04:05 – Намазываем томатно-песто соус 04:25 – Посыпаем тертым сыром 04:45 – Добавляем чоризо, ветчину и грибы 05:20 – Последний слой сыра и сушеного базилика 05:45 – Ставим пиццу в духовку 06:05 – Процесс выпечки – золотистая корочка и пузырящийся сыр 06:55 – Достаём пиццу из духовки 07:10 – Нарезка и подача 07:45 – Финальный вид – расплавленный сыр и хрустящие края 08:10 – Приятного просмотра, подписывайтесь и спасибо за просмотр! ✅ Фейсбук -   / 1772chjzcr   ✅ Инстаграм -   / danys.cooking   ✅ тикток -   / danyscooking   #Кулинария #простые рецепты #здоровые рецепты