Суп с фрикадельками по болгарский - Я могу есть этот суп каждый день! - Супа топчета

Супа топчета 🎬 Пожалуйста, включите субтитры, чтобы понять это видео на вашем языке. 📖 В этом видео вы увидите, как готовится самый известный суп в Болгарии. Это суп с небольшими шариками мясного фарша, риса и приправ, приготовленный на богатой овощной основе. С болгарского языка «суп топчета» переводится как суп с шариками. Стоит попробовать. ☞Ингредиенты для рецепта:✰ для тефтелей: 250 гр. мясной фарш 30 г риса 1/2 луковицы (30 г) петрушка перец соль 1 яичный белок для супа: 1/2 луковицы (30 г) 2 моркови 50 г сельдерея (корень сельдерея) 4 ст л подсолнечного масла 2 литра говяжьего бульона 200 грамм консервированных помидоров 50 г риса для утолщения ( связь ): 1 яичный желток 1 ст.л. мука 3 ст.л. йогурт #суп #супа_топчета #болгария #фрикадельки