Михаил Вишневский: Деликатесные грибы Грузии

#грузия #грибы #кухня Лекция состоялась 24 ноября 2024 года в Booksbar "Auditoria" (  / auditoria_booksbar  . Грузия — удивительная страна, в которой встречаются все деликатесные грибы Европы. Как они выглядят, где их искать и как правильно готовить — расскажет Михаил Вишневский, кандидат биологических наук, миколог, ресторанный критик и эксперт по высокой грибной кухне. Мы в интернете: Instagram:   / auditoria_booksbar   FB:   / auditoria.booksbar   Telegram: https://t.me/auditoria_tbilisi