Манты с Требухой(рубец,желудок)! Специфическое блюдо! #мантырецепт
Требуха...Ну и слово)Рубец,желудок. Многие относятся к нему скептически или даже с пренебрежением. Оно и понятно. Не каждый хочет кушать тот продукт,через который прошло тонны еды))) Но откинув все предрассудки я решил приготовить манты именно с требухой. Честно признаюсь ел рубец и не раз,и он мне очень нравится. Отварил,промыл,перемолол на мясорубке,налепили мантов и...... Ну как по мне так отлично! Дочка тоже оценила,а вот моей супруге и сыну не понравилось вообще. Так что блюдо на любителя!!! состав: -рубец -лук -соль,паприка,перец -тесто для мант или пельменей