Кюстендилски зелник – традиционна българска рецепта стъпка по стъпка

В това видео ще ви покажа как се приготвя автентичен Кюстендилски зелник - стара българска рецепта, предавана през поколения. Вижте как се прави стъпка по стъпка. Необходими продукти за плънката: 800 гр праз лук 300 гр кисело зеле 1 голяма червена чушка 1 яйце 1 чаена лъжица сол 1 чаена лъжица червен пипер олио за задушаване Необходими продукти за тестото: 1кг брашно Пълна чаена лъжичка сол 5 лъжици олио 1 лъжица оцет 4 лъжици кисело мляко 1 яйце Мая колкото лешник Хладка вода до получаване на средно-меко тесто. Ако видеото ви харесва, абонирайте се за канала ми, като натиснете камбанката, за да не пропуснете новите ми рецепти. Пишете в коментар коя рецепта от детството бихте искали да видите във видео урок. Заповядайте във фейсбук страницата ми Вкусотийките на мама Тони. https://www.facebook.com/share/1R4vo3EMBo/